台灣就有種好咖啡！-「台灣咖啡萬歲」讀後心得

此書本來是想買來當禮物送人，我本身對於咖啡產地什麼的無甚興趣，後來想想既然都買了，至少也粗看一遍再送，只要不跟他說我看過就好，那我也算開了眼界。


其實因為產量不多的關係，於國際賽履創佳績（本書介紹）的台灣咖啡價格還是較高；真的想嘗試本地的咖啡，就我而言很像進電影院看國片，都必須由一種「愛台 灣」的情操推動。要不然就是交由巧合安排，例如「好吧第四台要播那我就看一下」，喝台灣咖啡也是「好吧有人送掛耳式的我就喝喝看吧」，就是這樣，所謂古坑 或東山的咖啡即使常常聽到，我都沒有喝過。

本書作者兩年多來上山下海，實際走訪各咖啡園，並為國內咖啡農與國內專家－由書中記述得知皆為國際認證的咖啡狂熱者－搭上交流的橋樑的記錄；再加上作者本 身是新聞記者、報社編輯的背景，文章讀來易懂即使專業知識極深厚。由我這個完全的外行人讀來，看完書還是外行，可是對我們台灣的咖啡多了許多認識，以後喝 台灣咖啡不再太訴諸愛台情操……因為，台灣的咖啡真的是好咖啡！

值得一讀的一本書。